마늘 효능, 부작용, 보관법, 레시피
마늘 효능, 부작용, 보관법, 레시피 요즘 마늘 수확이 한창입니다. 알싸한 매력의 마늘에 대해 효능과 함께 부작용, 보관법, 그리고 마늘로 활용할 수 있는 레시피에 대해 소개하겠습니다. 파이토 케미칼 효과, 위암 예방 효과 식물 생물 활성 물질은 식물 식품에 함유된 성분으로, 식체 내에서 항산화 및 해독 작용을 합니다. 이것은 면역 기능을 향상시키고 호르몬을 조절하며 세균과 바이러스를 죽이는 역할을 합니다. 국립암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구 결과를 인용하여 마늘이 위암 예방에 도움이 된다고 밝혔습니다. 부추나 파, 양파와 같은 채소도 유사한 효과를 가지고 있습니다. 매운맛의 알리신, 식중독 세균 억제 및 혈전 억제 마늘에 매운 맛을 주는 알리신은 강력한 살균 및 항균 효과가 있어 식중독 세..
2023. 9. 7.
상추 효능, 부작용, 보관 및 고르는 법
상추 효능 부작용, 보관 및 고르는 법 고기 먹을 때 쌈채소는 필수 야채입니다. 이 쌈채소의 대표 메뉴하면 '상추'가 떠오르는 데요. 이 상추의 효능과 부작용, 보관과 섭취 방법에 대해 소개하겠습니다. 상추 효능 상추에는 다양한 효능이 있습니다. 빈혈 예방 상추에는 필수아미노산이 골고루 함유 되어 있고, 칼슘과 철분, 엽산의 함량이 높아 빈혈과 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 임산부에게도 좋은 음식이며, 모유의 양을 늘리는데 도움을 줍니다. 스트레스 감소, 정서 안정 상추에 있는 멜라토닌 성분과 줄기 속에 있는 투명한 흰 액체의 '락카투리움' 성분이 진정효과와 최면, 진해 효과를 줍니다. 그로 인해 숙면과 스트레스 완화에 도움이 됩니다. 눈건강 비타민A와 루테인 함량이 높아 시신경 보호 및 ..
2023. 9. 4.
피스타치오 효능, 부작용, 보관법, 섭취방법, 피스타치오 라떼 레시피
피스타치오 효능, 부작용, 보관법, 섭취방법, 피스타치오 라떼 레시피 피스타치오의 다양한 효능과 부작용, 보관법과 섭취방법 및 피스타치오 라떼 레시피까지 피스타치오의 다양한 모습을 제공해드리겠습니다. 피스타치오 유래 피스타치오는 고대 페르시아어로 나무를 의미하는 '피스타(pistah)'에서 유래됐습니다. 서양에서는 '날씬한 견과류(skinny nut)'로 불립니다. 이는 마른 체형을 만드는데 유용한 열매라는 뜻입니다. 크기는 콩만하고, 원산지는 터키, 시리아, 이란, 레바논 등 중동에서 주로 재배됩니다. 피스타치오 효능 피스타치오는 탄수화물과 지방, 단백질, 무기염류가 매우 풍부한 좋은 식품입니다. 단백질은 근육을 무리 없이 유지하고 성장을 촉진하는 데 많은 도움을 줍니다. 또한 다른 견과류에 비해 단백..
2023. 9. 3.
임산부에게 특히 좋은 오징어 효능, 부작용, 주의 사항
임산부에게 특히 좋은 오징어 효능, 영양소, 부작용, 주의사항 다양하게 즐겨먹는 오징어의 효능과 영양소, 부작용 및 주의사항에 대해 소개하겠습니다. 건강하고 유익한 시간 되시길 바랍니다. 오징어 게임의 여파 인기 드라마 '오징어 게임'의 성공으로 인해, 드라마와 직접적으로 관련이 없는 오징어가 예상치 못한 요리 트렌드를 촉발시켰습니다. 이 드라마는 오징어를 다룬 콘텐츠에 대한 관심을 불러일으키며, 지난해와 비교해 이달 초 오징어 주문량이 89% 급증하는 등의 현상을 초래했습니다. 이 독특한 현상은 오징어 관련 제품의 판매 급증, 신규 메뉴에 포함된 오징어 요리, 그리고 건강에 미치는 영향에 대한 재조명을 불러일으켰습니다. 오징어의 신비 신선하게 먹거나 말려서, 찐건조로, 튀겨서, 또는 조린 음식으로 즐기..
2023. 8. 31.
