수험생의 면역과 집중력을 높이기 위한 음식 4가지
2024 대학수학능력시험이 다가오고 있습니다. 8월 24일부터 수능 접수가 시작되며, 2주 후에는 수능을 앞두고 하는 최종 모의평가가 기다리고 있습니다. 이때, 수험생들은 종종 졸음을 이겨내고 집중력을 높이기 위해 카페인 커피나 과자와 같은 달콤한 간식을 찾게 됩니다. 하지만 시험 기간 동안 건강하게 공부하기 위해서는 간식 선택에 전략이 필요합니다. 이제 맛 뿐만 아니라 건강까지 돌보아주는 영양가 있는 4가지 간식을 살펴보겠습니다.
1. 블루베리 - 피로한 눈과 민감한 장을 진정시켜주는 음식
수험생들의 눈은 아침부터 늦은 밤까지 무수한 글자를 읽어내려가며 쉽게 피로해집니다. 그러나 눈의 피로는 온 몸의 피로로 이어질 수 있습니다. 그래서 시험까지 남은 기간 동안 눈 건강에 특별한 주의를 기울여야 합니다.
눈 건강을 돕는 간식 중 하나가 블루베리입니다. 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌은 망막에서 빛을 감지하는 역할을 하는 로돕신의 재합성을 촉진하며 항산화 작용을 통해 눈 노화를 지연시키고 눈 피로를 줄이는 데 도움을 줍니다.
또한, 블루베리는 긴장할 때 복통, 설사 및 소화불량을 겪는 수험생들에게도 좋은 간식입니다. 장 질환의 한 형태인 편식성 장 증후군에서는 증상을 악화시키는 음식을 피하고 저-FODMAP 다이어트를 지켜야 합니다. 블루베리는 대표적인 저-FODMAP 음식으로, 편식성 장 증후군 수험생들은 부담 없이 먹을 수 있습니다.
2. 무화과 - 변비 완화와 집중력 향상을 돕는 음식
달콤한 음식을 먹고 싶지만 체중 증가를 걱정하는 경우, '무화과'가 도움이 될 수 있습니다. 무화과는 강한 단맛을 가졌지만 칼로리가 낮고(한 조각 당 27kcal) 체중 관리에 효과적인 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 게다가 시험생들은 오랜 시간 앉아있어서 운동을 할 시간이 부족해 변비에 취약한 편입니다. 무화과에 풍부한 식이 섬유는 변비 개선에 효과적입니다.
다시 한번, 무화과는 수험생들의 집중력을 향상시키는 데 기여합니다. 이는 무화과에 풍부한 GABA 덕분입니다. 감마-아미노부티르산(GABA)은 뇌 신경전달물질 중 하나로 뇌 기능을 촉진시키고 집중력을 개선하는 역할을 합니다. 또한, 무화과에는 단백질, 비타민 및 미네랄과 같은 다양한 영양소가 풍부하며 소화를 돕는 효소인 피신도 풍부하게 함유되어 있습니다.
3. 다크 초콜릿 - 에너지와 집중력 촉진을 돕는 음식
초콜릿 중에서 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿은 뇌 활성을 증진시키는 항산화 작용을 돕습니다. 게다가 카카오 섭취가 인지 기능을 어떻게 개선하는지 관찰한 연구에서 카카오를 즐기는 사람들의 기억력 및 비판적 사고와 같은 인지 기능이 개선된 것으로 나타났습니다.
다크 초콜릿은 긴 공부로 인해 올라간 스트레스를 낮추는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 카카오에는 아미노산인 트립토판이 함유되어 있습니다. 이는 뇌의 행복 호르몬인 세로토닌의 원료로 작용하며 스트레스와 불안을 줄이고 편안한 느낌을 줄 수 있는 효과를 가지고 있습니다. 또한, 초콜릿에는 기운을 불어넣어주는 카페인도 함유되어 있습니다.
4. 요거트 - 면역 강화
변비를 완화하는 데 도움을 주는 또 다른 간식은 '요거트'입니다. 요거트에 풍부하게 함유된 유산균은 장 운동을 활성화하여 변비 개선에 도움을 줍니다. 게다가 장에 분포된 면역 세포의 70% 이상이기 때문에 '면역력'을 향상시키기 위한 필수 요소입니다. 게다가 요거트의 유산균은 장 미생물의 균형을 조절하여 장 건강을 촉진시키는 데 도움을 줍니다.
마치며
수험생들에게 도움되는 음식 4가지를 소개하였습니다. 다가오는 수능을 위의 음식으로 건강하게 치뤄나가길 바랍니다. 건강을 중요하게 여기며 시험을 준비해주시길 바랍니다.
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