참외 효능, 고르는법, 오래 보관하는 법 - 더운 여름철 수분충전 과일!

참외 효능, 고르는법, 오래 보관하는 법

 

 

참외 효능, 고르는법, 오래 보관하는 법

 

여름이면 상큼하고 달콤한 참외를 즐기는 시기가 찾아옵니다. 참외는 비타민 C가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 물 함량이 90%에 이르기 때문에 갈증을 해소하는 데 좋습니다. 이와 함께 참외는 간 해독을 도와주는데, 더위로 인해 간에 열이 쌓이면 간 바이러스가 활성화되는 상태가 발생합니다. 참외는 여름철 습한 더위가 쌓이기 쉬운 시기에 섭취하면 간 건강을 유지하는데 큰 도움이 됩니다. 이 밖에도 더 상세한 참외의 효능과 좋은 참외 고르는 법에 대해 소개해드리겠습니다.

 

 

참외의 다양한 효능

 

• 참외는 소화가 잘되어 위장 건강에도 도움
• 비타민 C 함유로 기미와 주근깨 예방, 피부 노화 감소
• 베타카로틴 성분으로 기관지와 폐 건강 보호, 혈관 질환 예방
• 저칼로리 다이어트에 적합한 30Kcal/100g 칼로리 함유
• 참외 꼭지에 함유된 쿠쿠르비타신으로 암 세포의 성장과 전이 억제
• 참외 껍질에 풍부한 폴리페놀과 플라보노이드로 암 예방 효과
• 강화 콜레스테롤 효과적 배출을 도와주는 섬유질인 펙틴 함유
• 과다한 나트륨 방출과 혈압 강하에 도움이 되는 가바(GABA) 함유로 고혈압 환자에게 이점
• 참외 씨앗에는 피부에 좋은 다양한 지방산과 피부 노화 방지에 효과적인 비타민 E 함유

 

참외 섭취시 주의해야할 점

 

신장 질환자는 주의!

참외는 칼륨 함유량이 높아 신장 질환자가 섭취 시 부담을 주의해야 합니다. 100g당 약 221mg의 칼륨을 함유하며, 칼륨은 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 예방에 효과적이지만, 신장을 통해 자연적으로 칼륨을 배출하는 데 어려움을 겪는 신장 질환자에게 부담을 줄 수 있습니다.

 

 

참외 선택과 보관 방법

 

참외를 선택할 때에는 타원형이고 단단하며 진한 노란색이고 선명한 껍질인 것을 선택하는 것이 좋습니다.

참외 골은 깊고 거친 질감이며, 특유의 달콤한 향기가 나야 합니다. 크기는 너무 크지 않은 것이 단맛이 더 좋습니다.

 

참외를 오래 보관하려면 깨끗한 물로 씻은 뒤 신문지와 비닐봉지로 감싸놓고 약 7일간 냉장 보관하면 좋습니다.

 

마치며

 

참외는 비타민과 영양소가 풍부하여 아름다움과 건강에 많은 도움이 되는 과일입니다. 특히 더위를 이기고 간 건강을 지키는데 탁월한 효과가 있으며, 암 예방과 피부 노화 방지에도 효과적입니다. 하지만 신장 질환자는 과도한 칼륨 섭취에 주의해야 합니다. 참외를 선택할 때에는 껍질과 향기, 크기를 고려하여 신선하고 달콤한 참외를 즐겨보세요. 건강한 식습관과 함께 참외의 매력적인 효능을 최대한 누리며 건강하고 아름다운 삶을 살아보시기 바랍니다.

 

https://seedtype.com/5

복숭아 효능, 불로장생 과일로 불리는 상큼한 복숭아에 대해

 

https://seedtype.com/4

레몬물 효능, 혈관 건강을 위한 상큼한 선택