아침마다 눈두덩과 얼굴이 퉁퉁 붓고 점심이 지나야 가라앉는다면 전날 무엇을 먹었는지부터 확인해볼 필요가 있습니다. 늦은 밤 라면과 국물, 배달음식, 젓갈처럼 나트륨이 많은 식사를 하고 바로 잠들면 다음 날 일시적인 붓기가 더 두드러지게 느껴질 수 있습니다.
아침 얼굴 붓기 식단의 핵심은 무조건 물을 끊는 것이 아니라 지나치게 짠 식사를 줄이고 채소·과일·콩류 등 다양한 식품을 적절히 먹는 것입니다. 토마토·감자·바나나 등 칼륨을 포함한 식품도 균형 식사의 일부로 활용할 수 있지만, 특정 음식이 부종을 치료한다고 생각해서는 안 됩니다.
1. 아침 얼굴 붓기에는 저녁 나트륨 섭취부터 줄여보세요
라면 국물, 찌개, 가공육, 젓갈, 배달음식을 늦게 먹는 습관이 있다면 며칠 동안 저녁 식사를 조금 싱겁게 바꿔보세요. 국물은 전부 마시지 않고 소스와 양념을 따로 조절하는 것만으로도 나트륨 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
아침마다 붓는다면 '물을 덜 마셔야 한다'고 생각하기보다 전날 저녁의 짠 음식과 야식부터 살펴보는 것이 현실적인 출발점입니다.
저녁 습관
바꿔볼 식품
포인트
라면·찌개
밥·생선·채소
국물 줄이기
짠 야식
요거트·과일 소량
취침 직전 피하기
채소 부족
토마토·잎채소
끼니마다 포함
과음
물·정상 식사
음주량 줄이기
2. 칼륨 식품은 나트륨 식단을 보완하는 데 활용할 수 있습니다
토마토, 감자, 바나나, 콩류와 일부 채소에는 칼륨이 들어 있습니다. 건강한 성인이라면 이런 식품을 다양한 식사의 일부로 먹는 것이 영양 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 신장질환이나 특정 질환으로 칼륨 제한이 필요한 사람은 임의로 섭취량을 늘려서는 안 됩니다. 칼륨 식품을 추가하는 것보다 짠 음식 자체를 줄이는 것이 먼저입니다.