반응형 갈치 요리1 제철 음식 갈치 효능, 추천 레시피, 신선한 갈치 고르는 법 제철 음식 갈치 효능, 추천 레시피, 신선한 갈치 고르는 법 여름부터 가을까지 계절이어서 즐길 수 있는 갈치는 연회식에서도 자주 볼 수 있는 생선 중 하나입니다. 부드럽고 가벼운 맛으로 육질이 부드러우며, 그 맛을 균형 있게 구워내는 그릴, 조리, 튀김 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 갈치의 다양한 건강 혜택과 추천 레시피에 대해 알아보겠습니다. 갈치 효능 1. 눈 건강 촉진 갈치는 눈 건강에 필수적인 비타민 A가 풍부하여 눈 피로를 덜어주고, 건조한 눈 증후군과 야맹증과 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 강력한 항산화 물질인 아스타잔틴은 시력 손실을 방지합니다. 2. 골다공증 예방 칼슘, 인 및 나트륨이 풍부하게 들어있어 뼈와 근육을 강화하여 골다공증 예방에 효과적.. 2023. 8. 15. 이전 1 다음