반응형 콩나물 건강1 콩나물 효능, 레시피, 부작용, 보관법 콩나물 효능, 레시피, 부작용, 보관법 콩나물, 한국의 국민 반찬 중 하나입니다. 시원한 콩나물국과 맛있는 콩나물양념은 언제나 식탁에서 환영받는 음식입니다. 대두 기반 음식 중에서 콩나물은 대두의 건강한 성분을 그대로 가지고 있을 뿐만 아니라 콩나물 고유의 영양분도 더해집니다. 옛날에는 콩을 물에 불려 끓여서 콩나물을 쉽게 먹곤 했답니다. 이제 마트에서 산 콩나물 한 봉지로 어떻게 건강을 챙길 수 있는지 알아봅시다. 콩나물 효능 숙취 해소 콩나물의 대표적 효과, 바로 '숙취 해소'입니다. 숙취를 유발하는 아세트알데히드를 분해하는 아스파르틱산이 풍부하여 숙취 해소에 우수합니다. 또한, 메티오닌과 아르기닌은 간 해독 및 간 기능을 촉진시킵니다. 단백질과 비타민 C 풍부 콩나물은 단백질과 비타민 C가 풍부합니.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음