반응형 천수무1 천수무동치미담그는법 - 겨울 김장김치로 제격 천수무동치미담그는법 - 겨울 김장김치로 제격 천수무동치미는 다양한 무 품종을 활용해 김치의 용도를 무한히 확장한 혁신적인 요리법입니다. 푸른색이 돋보이며 작은 크기의 천수무는 동치미로 활용하기에 이상적입니다. 무 품종의 다양성은 각종 김치를 풍부하게 즐길 수 있는 기회를 제공하며, 특히 천수무는 몸이 연하고 작아 동치미로 만들기에 최적입니다. 천수무 동치미 담그는법 재료 천수무: 30개 (작은 크기의 것이 적합) 소금물: 천일염 150g + 물 1.5리터 부재료 쪽파: 100g 청갓: 100g 대파: 200g 배: 200g 양념 마늘: 50g 생강: 10g 청각: 100g 국물 물: 4리터 찹쌀풀: 200g 양파: 100g 사과: 200g 배: 200g 천일염: 60g 천수무동치미 제조과정 1. 무 절이.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음
