반응형 무 알배기1 국거리 없을 때 무 알배기 활용 국거리 없을 때 무 알배기 활용국을 끓이려는데 고기와 두부가 없고 배달을 기다릴 시간도 없다면 무와 알배기만으로 담백한 채소국을 구성할 수 있습니다. 무는 국물 맛을 정리하고 알배기는 부드러운 잎 식감을 더해 간단한 아침국이나 저녁 곁국으로 활용하기 좋습니다. 재료가 적은 만큼 간을 세게 하기보다 끓이는 순서로 맛을 내는 것이 중요합니다. 무 끓이기에서 줄기 넣기에서 잎 마무리 고기 없는 채소국 3단계 1 무 끓이기 2 줄기 넣기 3 잎 마무리 상황을 먼저 확인하고 필요한 만큼만 준비하세요 무와 알배기가 국에 맞는 이유무는 얇게 썰어 충분히 끓이면 국물에 은은한 맛을 더하고, 알배기는 줄기와 잎의 익는 속도가 달라 식감을 나누기 쉽습니다. 먼저 무를 끓여 국물의 바탕을 만들고 알배기 줄기, 잎 순서로 넣.. 2026. 7. 17. 이전 1 다음
